Une délicieuse recette de muffins au fromage!

Hummm des muffins au fromage.... Les commentaires de cette recette sont unanimes, la recette est tout simplement DÉLICIEUSE! Vous êtes amateurs de fromage, et bien préparez des muffins au fromage pour faire changement! Une belle collation à ajouter aux lunchs des enfants! Ça fait changement des collations sucrés. Ou encore, une collation parfaite pour les gens qui n'ont pas le bec sucré! On suggère le Cheddar, vous oseriez essayer avec un autre formage? Si oui, lequel? VOUS AUREZ BESOIN: Donne 12 muffins -189 g. (1 1/2 tasse) de farine tout usage -1 c. à soupe de sucre -2 c. à thé de poudre à pâte (levure chimique) -1/2 c. à thé de sel -200 g. (2 tasses) de fromage râpé (le Cheddar est bon pour cette recette) -125 ml (1/2 tasse) de lait -125 m; (1/2 tasse) de yogourt nature -1 oeuf battu -55 g. (1/4 tasse) de beurre fondu -De poivre fraîchement moulu -De paprika et de fromage râpé pour saupoudrez sur les muffins COMMENT FAIRE:  -Préchauffez le four à 190°C (375°F) -Graissez et farinez les moules à muffins -Dans un bol verser la farine, le sucre, la poudre à pâte, et le sel -Ajoutez le fromage râpé -Ajoutez un peu de poivre fraîchement moulu -Dans un autre bol, battre un oeuf et ajoutez le yogourt, le lait, le beurre fondu et bien mélanger -Ajoutez le mélange liquide aux ingrédients secs et mélangez -Versez dans les moules -Saupoudrez de paprika et de fromage râpé sur le dessus -Cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés