
Une recette de Bark facile à faire! Un dessert pas ordinaire!
Les Barks, sont des desserts de chocolat fondu que l'on garni avec mille et une chose! Une fois le chocolat refroidi, on le casse, et on obtient de beaux morceaux de chocolat à servir en dessert! Ajoutez-en un morceaux à un bol de crème glacée à la v
Les Barks, sont des desserts de chocolat fondu que l'on garni avec mille et une chose! Une fois le chocolat refroidi, on le casse, et on obtient de beaux morceaux de chocolat à servir en dessert! Ajoutez-en un morceaux à un bol de crème glacée à la vanille, pour un dessert, plus banal du tout!
Vous aimez le mélange de sucré-salé? Chocolat et beurre d’arachide? Vous allez vous régaler!
Une fois terminé, on dirait des morceaux de marbre cassés! Dans une belle boite ce serait un très beau cadeau d’hôtesse à offrir! Ou pour grand-papa et grand-maman pour pâques!
Évidemment, attention aux allergies!
VOUS AUREZ BESOIN:
-De 227 grammes (8 onces) de chocolat
-De 85 grammes (3 onces) de pépites de beurre d’arachide
-Et d'un sac de minis Reese, ou de pépites de chocolat, de Kisses, ou de tous autres genres de petits chocolat.
COMMENT FAIRE:
-Pour cette recette vous devrez conserver le chocolat à une température de 32.22°C ( 90 ° F), alors, vous devrez le faire fondre, très très lentement, à feu doux, le plus doux possible, elle a même retiré du rond la casserole à plusieurs reprises pour s'assurer que le chocolat ne surchauffait pas. C'est un long processus, environs 15 à 20 minutes, il faut être patient. N'oubliez pas, il faut maintenir la température.
-Étendez le chocolat sur une surface antiadhésive. Comme du papier parchemin ou un napperon de silicone.
-Faites fondre les pépites de beurre d’arachide au four micro-onde. Vous n'aurez pas à vous préoccuper de la température cette fois.
-Insérez les pépites fondues dans un sac ziplock et percez un coin, étendez ensuite sur le chocolat.
-Avec un cure-dent, faites des motifs on dirait presque du marbre.
-Ajoutez les mini Reese sur le dessus.
-Laissez refroidir à température pièce puis cassez en morceaux!
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