Vous avez déjà cuisiné une tarte à la pâte de biscuits? Impossible de ne pas y goûter avant la fin de la préparation!

Qui n'aime pas la pâte à biscuits? 

C'est tellement délicieux! C'est quasi impossible de ne pas en manger quand on ouvre un tube de pâte à biscuits congelée de Pillsburry! Mais ici c'est une recette maison que l'on prépare! C'est encore mieux!

HO! Et je vous arrête tout de suite! Je vois déjà d'ici les commentaires! 

OUI!! Mais c'est dangereux de manger de la pâte à biscuit non cuite! 

En faite non ça ne l'est pas tant qu'il n'y a pas d'oeuf dans la pâte. 

Et dans celle-ci, il n'y a pas d'oeuf, alors on est ok! YÉ! 

Vous aimeriez préparer cette magnifique, délicieuse, appétissante et alléchante tarte à la pâte de biscuits? 

Pour un tableau d'équivalence cliquez --->>ICI vous pourrez changer les unités de mesure dans celle de votre choix 

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 20 biscuits Oreo
-De 1/2 tasse de beurre ramolli 
-De 1/2 tasse de sucre brun 
-De 1/2 tasse de sucre blanc
-De 3/4 c. à thé de sel 
-De 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
-De 2 1/2 c. à soupe de crème épaisse 
-De 1 1/4 tasse de farine tout usage
-De 3/4 tasse de pépites de chocolat
-De 4 onces de chocolat amer finement haché 
-De 1/2 tasse de crème épaisse 

COMMENT FAIRE: 

1) Broyez les biscuits Oreo et pressez-les dans le fond d'une casserole de 25 cm (10") avec un fond amovible
2) Dans un autre bol ajoutez le beurre, les sucres brun et blanc, l'extrait de vanille et mélangez
3) Ensuite dans un autre bol, ajoutez la farine le sel et la crème et mélangez jusqu'à une consistance pâteuse
4) Puis ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien 
5) Avec une cuillère à crème glacée ajoutez des boules de ce mélange, sur la croute de biscuits Oreo, écrasée dans le fond du moule
6) Étalez bien la pâte
7) Versez ensuite la crème de chocolat et égalisez-la avec une spatule pour obtenir un mélange lisse et brillant
8) Réfrigérez environ 30 minutes
9) Démoulez et servez frais! 

C'est bon, c'est cochon.... c'est sans pardon! 

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