Trucs et Astuces : Recette de pâte à sucre à la guimauve (fondant)
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Recette de pâte à sucre à la guimauve (fondant)

Une recette super facile à faire!

Publié le par Trucs et Bricolages dans Trucs et Astuces
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Une recette parfaite pour quelqu'un qui veut faire des essaies! Vous avez toujours voulu tenter votre chance? Essayez-vous! Amusez-vous! Nous ne sommes pas des pro! Nous ne nommes pas des pâtissiers! Nous voulons nous amuser avec les enfants! 

À la guimauve en plus?! Menoum!

VOUS AUREZ BESOIN: 

-55 ml d'eau
-450 grammes de guimauves
-900 grammes de sucre enpoudre (sucre à glacer)

COMMENT FAIRE:

-Faites chauffer au four micro-ondes 30 secondes à puissance maximum, bien mélanger
-Recommencez 3 ou 4 fois.
-Jusqu'à avoir un mélange lisse.
-Ajoutez un peu de sucre à glacer.
-Versez le 3/4 de votre sucre sur la table.
-Versez la mixture sur le sucre (vous verrez, ça colle au doigts)
-Pétrissez la pâte quelques minutes.
-Maintenant vous pouvez rajouter le sucre.
-En positionnant la pâte debout, elle ne doit pas tomber!

Pour l'emballage

-Graissez votre plan de travail et la pâte à sucre.
-Enroulez deux fois dans la pellicule plastique.
-Puis dans un sac hermétique, à l'abris de la lumière.

Et voilà! maintenant vous connaissez deux recettes de pâte à sucre!

Pour voir l'autre recette de pâte à sucre, cliquez: ICI

 



Pour colorer le fondant, on suggère fortement le colorant alimentaire en gel plutôt que celui liquide. 

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Source: Youtube
Crédit Photo: Capture d'écran youtube