C’est pas que pour réchauffer les restants, vous savez!
98 % du temps d’utilisation d’un four à micro-ondes est consacré à réchauffer des restes, à décongeler des plats et à faire cuire du popcorn! J’ai inventé la statistique, mais je suis assez certaine que c’est ce qui se passe dans beaucoup de foyers.
On sous-utilise notre micro-ondes de plusieurs façons. D’une part, il existe des livres de recettes qui prouvent qu’on peut cuisiner avec un micro-ondes, d’autre part certains trucs comme ceux que je vais vous expliquer rendent la vie plus simple!
Vous avez sûrement déjà cuit du bacon au micro-ondes, entre 2 feuilles de papier essuie-tout. Je l’ai fait souvent… Mais je déteste ça parce que l’essuie-tout déborde de graisse de bacon et que ça dégoutte partout sur l’assiette tournante. Alors cette astuce règle le problème de dégât : utilisez un bol viré sur une assiette pour déposer votre bacon, puis recouvrez lâchement le bacon avec un essuie-tout. En cuisant, le gras s’écoulera dans l’assiette et le bacon sera bien croustillant. Prévoyez environ 50 secondes par tranche de bacon.
Au lieu de faire cuire vos épis de maïs dans l’eau bouillante - surtout si vous êtes seul et que vous n’en avez pas beaucoup à faire cuire -, utilisez le micro-ondes. Enroulez un épi dans un essuie-tout humide et faites-le cuire à haute intensité pendant 3 minutes. L’épi sera très chaud, prévoyez des pics à épi pour le tenir.
Pour désinfecter rapidement une planche à découper en bois, versez 2 gouttes de savon à vaisselle sur la planche, frottez-la sous l’eau pour retirer les aliments et placez-la au micro-ondes durant 1 minute. Rincez la planche et essuyez-la. Elle sera désinfectée et prête à être réutilisée.
Vos restants de beigne qui manquent de fraicheur seront bons à manger si vous les chauffez durant 10 secondes au micro-ondes.
Saviez-vous que si vous placez de fines tranches de pommes de terre au micro-ondes durant 6 minutes, vous aurez des chips maison? Le micro-ondes déshydrate, donc les patates cuites en fines rondelles sont aussi croustillantes que des chips! Faites-les cuire 3 minutes, retournez-les et faites-les cuire pour encore 3 minutes.
Faites votre propre sac magique pour soulager vos tensions musculaires ou un mal de ventre en versant un sac de riz dans un bas propre. Attachez le bas et placez-le au micro-ondes durant 1m30 pour obtenir une belle chaleur qui soulage! [pub]
Les éponges de cuisine accumulent tellement de saletés et de microbes de toutes sortes que les rincer à l’eau chaude ne suffit pas. Pour désinfecter une éponge, mouillez-la, déposez 2 gouttes de savon sur l’éponge et faites-la chauffer au micro-ondes durant 1 minute.
Pour récupérer un timbre de collection ou pour décoller un timbre que vous avez collé trop vite, versez 2-3 gouttes d’eau sur le timbre et placez l’enveloppe au micro-ondes durant 20 secondes. Le timbre se décollera facilement et pourra même être recollé sur une autre enveloppe.
Si vous ne le savez pas déjà, il existe une méthode vraiment idéale pour nettoyer votre micro-ondes, sans avoir à frotter pour faire décoller les débris de nourriture cuite sur les parois.
Il suffit de remplir un bol d’eau, d’y verser le jus d’un citron et le citron lui-même, et de placer le bol au micro-ondes durant 4 à 5 minutes. La vapeur d’eau combinée à l’acidité du citron fera décoller les taches d’un coup d’éponge!
Lisez aussi ces autres articles pour d'autres trucs et astuces avec le micro-ondes!
5 aliments que vous ne devriez JAMAIS cuire ou réchauffer au micro-ondes
Voyez ce qui se passe quand on fait chauffer une barre de savon Ivory au micro-ondes!