Quand on veut atteindre un objectif de réduction de poids, certains détails font toute la différence.

Je sais d’avance que vous allez être d'abord déçu en lisant ce que je vais vous dire. Mais, continuez la lecture, il y a une explication très logique.

Donc, pour réussir à contrôler votre appétit l’astuce consiste à… mâcher plus longtemps chaque bouchée et prendre plus de temps à avaler le repas!

C’est la science qui le dit et qui le prouve : des chercheurs ont servi de la pizza à un groupe de personnes en deux occasions.

La première fois, les volontaires devaient mâcher chaque bouchée 15 fois avant d’avaler.

La deuxième fois, les participants devaient se rendre à 30 fois avant d’avaler leur bouchée. [pub]

La journée des 30 fois, les volontaires avaient un taux de ghréline plus bas que la journée des 15 fois.

C’est quoi la ghréline? C’est l’hormone qui stimule l’appétit et qui dit à votre cerveau que vous avez encore faim.

Pour revenir à cette étude, les participants du 2^e groupe avaient un taux de cholécystokinine plus élevé, il s’agit ici de l’hormone de satiété qui dit à votre cerveau que vous êtes plein! En mâchant chaque bouchée plus longtemps, les participants ont moins mangé à chaque repas et ils se sentaient moins affamés entre les repas!

Donc, ce n’est pas une fantaisie, c’est vraiment efficace pour réduire l’appétit et ultimement perdre du poids. Peut-être que 30 fois par bouchée c’est trop (!), retenez simplement de mâcher plus longtemps chaque bouchée, le plus longtemps que vous pourrez à chaque fois.

Déposer votre fourchette entre chaque bouchée vous aidera à vous habituer à cette nouvelle manière de manger.

Vous vous en porterez mieux en général puisque votre système digestif sera moins engorgé et plus énergisé!

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